圣诞花环曲奇的家常做法 圣诞花环曲奇怎么做好吃

“圣诞的脚步愈加近，四处都能感觉到圣诞节的气息，家里的圣诞节树也已经装扮好，那样下午茶当然也不可以错过这么漂亮的圣诞节花环曲奇。跟上我的脚步大家开始做起来。”

食材明细

主料

低筋面粉:

烤工艺半小时耗时简单困难程度

圣诞节花环曲奇的制作方法步骤

1称重，低筋面粉90克+4克抹茶粉。2糖粉45克。3黄油82克，室温软化，20克蛋白备用。4黄油软化到筷子可以轻松插入即可。5打蛋器打散黄油，倒入糖粉。6加入蛋白和3滴香草精，继续打发，直至黄油变白。7筛入低筋面粉及抹茶粉。8搅拌均匀。9裱花袋备用。10烤箱预热150度，烤20分钟。11出锅，晾凉。12巧克力隔水软化。13化开之后即可用。14用勺子铺匀或者直接饼干蘸取。15再蘸取小糖珠。16哇，是否非常有胃口哦，叫上家人朋友快来享用吧。

小技巧

1.饼干冷却蘸取白巧克力的时候可以用曲奇饼干接口处，如此做好的饼干美观。
2.做好饼干后需要冷却才可食用或装袋，由于这个时候的白巧克还没凝固。